
Salsa agridulce
Thermomix TM31 / TM5 / Nivel de dificultad: Medio / Raciones: 4 / Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
- 75 ml. de vinagre.
- 100 gr. de azúcar.
- 50 gr. de kétchup.
- 75 ml. de agua fría
- 1 cucharadita de maicena.
Preparación:
- Ponga en el vaso el vinagre, el azúcar y el ketchup. Programe 15 min, temperatura varoma, velocidad 1, sin cubilete.
- Disuelva la maicena en el agua fría en el cubilete. Programar 1 minuto más a la misma temperatura y velocidad y vaya añadiendo la maicena por el bocal. Deje que hierva un poco y vierta en un recipiente para servir.