Salsa agridulce

Thermomix TM31 / TM5  /  Nivel de dificultad: Medio /  Raciones: 4  /  Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

• 75 ml. de vinagre.
• 100 gr. de azúcar.
• 50 gr. de kétchup.
• 75 ml. de agua fría
• 1 cucharadita de maicena.

Preparación:

1. Ponga en el vaso el vinagre, el azúcar y el ketchup. Programe 15 min, temperatura varoma, velocidad 1, sin cubilete.
2. Disuelva la maicena en el agua fría en el cubilete. Programar 1 minuto más a la misma temperatura y velocidad y vaya añadiendo la maicena por el bocal. Deje que hierva un poco y vierta en un recipiente para servir.