
Bombones de café
Thermomix TM21 / TM31 / TM5 / Nivel de dificultad: Sencillo / Raciones: 4 / Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
Para el relleno:
- 250 gr. de nata.
- 1 Cucharadita de café soluble.
- 75 gr. de azúcar.
Para la cobertura:
- 100 gr. de cobertura de chocolate.
- 25 gr. de mantequilla.
- Medio cubilete de nata.
Preparación:
Para el relleno:
- Ponga la mariposa, vierta la nata, el café y el azúcar y programe 30 segundos a velocidad 4. En el modelo TM21 utilice la velocidad 3.
Para la cobertura:
- Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 5 minutos, 70º, velocidad 1.
- Una vez derretido todo, programe velocidad 5, 20 segundos.
- Cubra el relleno congelado con el chocolate disuelto y guarde en frío hasta el momento de servirlos.