Marquesitas
Thermomix TM31 / TM5 / Nivel de dificultad: Medio / Raciones: 6 / Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
- 300 grs. de almendras.
- 250 grs. de azúcar.
- Ralladura de ½ limón.
- 5 huevos.
Preparación:
- Glasee el azúcar a vel. 5-7-9. Añadir la piel de limón y triture a vel. 5-7-9. Incorpore las almendras y programe 15 seg. a vel. 5-7-9.
- Ponga los huevos y bata en vel. 6 durante 1 min.
- Rellene los moldes de magdalenas.
- Precaliente el horno al máximo. Al introducir la mezcla baje a 180º. Hornee unos 10 minutos.
- Espolvoree con azúcar glaseé.