Hamburguesa de atún
Thermomix TM31 / TM5 / Nivel de dificultad: Medio / Raciones: 4 / Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes:
- 100 gr. de cebolletas.
- 100 gr. de pimiento rojo.
- 500 gr. de atún fresco limpio.
- 1 Cucharadita de tomillo.
- Sal.
- Pimienta.
Preparación:
- Introduzca la cebolleta y el pimiento en trozos regulares en el vaso y píquelos 5 segundos a velocidad 5.
- Añada el atún en tacos, el tomillo, la sal y la pimienta. Programe 15 segundos a velocidad 5.
- Déjelo reposar media hora. Coja un poco de la mezcla y déles forma de hamburguesa. Hágalas a la plancha a fuego medio.