Crema de queso

Thermomix TM31  /  Nivel de dicifultad: Sencillo  /  Raciones: 6  /  Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

• 125 gr. de crema de queso azul.
• 200 gr. de queso fresco.
• 1 Cucharada de yogur natural.
• Pimienta negra.
• Sal.

Preparación:

1. Ponga la crema de queso azul y el queso fresco en el vaso de la Thermomix junto con la cucharada de yogur natural. Bata todo unos 25 - 30 segundos a velocidad 4.
2. Compruebe la sal y si es necesario rectifique añadiendo una pizca.
3. Vierta en un bol y tape con film transparente. Enfríelo en la nevera un par de horas.
4. Antes de servir espolvoree un poco de pimienta negra por encima de la crema de queso.