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Bombones de café

Thermomix TM21 / TM31 / TM5  /  Nivel de dificultad: Sencillo  /  Raciones: 4  /  Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

Para el relleno:

  • 250 gr. de nata.
  • 1 Cucharadita de café soluble.
  • 75 gr. de azúcar.

Para la cobertura:

  • 100 gr. de cobertura de chocolate.
  • 25 gr. de mantequilla.
  • Medio cubilete de nata.

Preparación:

Para el relleno:

  1. Ponga la mariposa, vierta la nata, el café y el azúcar y programe 30 segundos a velocidad 4. En el modelo TM21 utilice la velocidad 3.

Para la cobertura:

  1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 5 minutos, 70º, velocidad 1.
  2. Una vez derretido todo, programe velocidad 5, 20 segundos.
  3. Cubra el relleno congelado con el chocolate disuelto y guarde en frío hasta el momento de servirlos.

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