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Horchata de chufa

Thermomix TM31 | Nivel de dificultad: Bajo | Raciones: 6 | Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

  • 400 gr. de chufas.
  • 2 Cubiletes de azúcar.

Preparación:

  1. Ponga las chufas en remojo durante 24 horas.
  2. Pasadas las 24 horas tire el agua del remojo y triture las chufas con un litro de agua en velocidad 10.
  3. Cuele con un colador muy fino y guarde en la nevera.
  4. Sirva bien fría.

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