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Piña colada

Thermomix TM31 | Nivel de dificultad: Bajo | Raciones: 4 | Tiempo de preparación: 5 min.

Ingredientes:

  • 1 Bandeja de hielo.
  • 150 gr. de coco rallado.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 3 Rodajas de piña de bote.
  • 400 gr. de zumo de piña.
  • 200 gr. de ron.

Preparación:

  1. Ponga el azúcar en el vaso para convertirlo en azúcar glass. Suba a velocidad 5-7-9 progresivamente. Agregue después el coco y repita la operación hasta que esté todo bien mezclado.
  2. Añda el resto de ingredientes en el vaso y programe 1 minuto utilizando las velocidades 5-7-9 progresivamente.
  3. Con la ayuda de la espátula baje los restos de las paredes y compruebe que está la piña y el hielo bien triturado.

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