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Recetas de verano con Thermomix

Hoy llega el verano... y es la excusa perfecta para repasar aquellas recetas frescas, ligeras y que tanto nos gusta cocinar en verano. Además recopilamos algunas de las bebidas más refrescantes: desde una sangría a un granizado de café. Esperamos que disfrutes de todas estas recetas y del verano que promete ser muy caluroso. Y recuerda... seguimos con nuestra promoción al 0% de interés con un pack exclusivo con más de 200€ en regalos!

         
         

         

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Recetas de verano

Arroces, tortillas, ensaladas, incluso alguna empanada... estas son nuestras propuestas.

El primero grupo lo arrancamos con arroz, y lo hacemos con algunas recetas míticas: arroz a banda, arroz con bacalao y arroz caldoso con bogavante... si a estas recetas les acompaña una brisa de mar, la sensación es indescriptible. ¿Buscas recetas para llevar? Prueba con estas: empanada de sardinas, lomo mechado o nugetts de pavo. También puedes probar con algunas croquetas: croquetas de pollo, croquetas de jamón con bechamel o croquetas con gambas.

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

         

¿Cómo vas a transportar tu Thermomix?

Las tenemos todas... desde la premium a las más básicas. Y para los modelos Thermomix TM31 y TM5.

Cuando hablamos de transportar una Thermomix, debemos hablar de un accesorio que no solo nos permita llevarla sino también hacerlo con seguridad. Un mal golpe, un movimiento brusco puede afectar negativamente a la báscula, por ejemplo. Por eso la mejor opción siempre es hacerlo con las bolsas de transporte diseñadas para tal uso. Y ahora puedes elegir diversos modelos y colores. Descúbrelos todos en la sección de bolsas de transporte para Thermomix.

         
         

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Bebidas de verano

Ya ha llegado el verano y no hay nada mejor que una bebida refrescante. Aquí están nuestras sugerencias.

Empezamos la lista con las bebidas más típicas del verano: sangría, horchata de chufa, piña colada o granizado de café. ¿Prefieres algo más divertido? Prueba nuestros batidos: batido de chocolate, batido de arándanos, batido de papaya, batido de fresas o el exclusivo batido banana split. ¿Buscas algo muy saludable? Te recomendamos el zumo de nectarina y albahaca, el zumo de papaya y naranja, el zumo de pepino, manzana y kiwi o el smothie de kiwi y plátano. Y por último nuestras recetas con más chispa: daiquiri con sandía, caipirinha de mandarinas, mojito y nuestra exitosa leche de pantera.

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

         

Más recetas de verano con Thermomix

Gazpacho de sandía, salmorejo de mango... te traemos más recetas para este verano!

Para empezar apostamos por un giro a las recetas más tradicionales: gazpacho de sandía, gazpacho de melón y salmorejo de mango. Si lo que buscas es algo más sólido te proponemos una ensalada de alubias, unas patatas con ali-oli, un remojón granadino o un carpaccio de merluza y salmón. Y no podemos olvidar grandes clásicos como la ensaladilla rusa, la ensalada césar o un arroz con atún.

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

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Uuppss!! Se me sale el líquido!!

¿Has hecho un gazpacho y el liquido sale por la parte superior del vaso? No te preocupes... es hora e cambiar la junta de la tapa.

En verano aparece un problema que debido al volumen de líquido del vaso es más visible: se sale el líquido por la zona superior del vaso. Muchas veces la solución es realmente fácil, ya que sólo hay que sustituir la goma de la tapa, que con el paso del tiempo se acaba deteriorando y pierde la estanqueidad que tenía al principio. Puedes conseguir tu junta de tapa en nuestra tienda on-line de una forma sencilla y cómoda por sólo 10,25€.

Encuentra estos accesorios y muchos más en nuestra tienda on-line.

         
         

         

Una ensalada espectacular: ensalada tabulé con atún

No es la ensalada más sencilla de hacer... pero sí puede ser la más espectacular.

Thermomix TM31 / TM5 / Nivel de dificultad: Medio / Raciones: 6 / Tiempo de preparación: 50 minutos

Ingredientes:
Cuscús:
300 gr. de cuscús precocido.
1 Cucharadita de sal.
30 gr. de aceite de oliva.
600 gr. de agua.
Hierbas aromáticas:
2 Dientes de ajo (opcional).
30 gr. de hojas de perejil fresco (limpias y secas).
15 gr. de hojas de menta fresca (limpias y secas).
10 gr. de cebollino fresco picado.
1 Cucharadita de zumo de limón.
Vinagreta:
100 gr. de zumo de limón.
50 gr. de aceite de oliva virgen extra.
100 gr. de pimiento rojo.
100 gr. de pimiento verde.
120 gr. de cebolleta.
1/2 Cucharadita de comino molido.
1/2 Cucharadita de pimienta.
1 Cucharada de sal.
Otros:
250-300 gr. de tomates maduros cortados en dados de 1 cm.
3 Latas de atún al natual (peso neto por lata de unos 80 gr.).
120-150 gr. de pepino con piel cortado en dados de 1 cm.
2 Huevos duros cortados en trozos.

Preparación:
Cuscús:
Ponga el cuscús en un bol con la sal y el aceite. Remueva bien con la espátula y cubra con 300 gr. de agua fría. Deje hidratar durante unos 5 minutos.
Ponga en el vaso 300 gr. de agua y caliente 5 minutos, 100ºC, velocidad 1.
Vierta el cuscús hidratado en el recipiente Varoma, tape y sitúelo en su posición. Programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Retire el Varoma y vierta el cuscús en una fuente. Muévalo con un tenedor para separar los granos y reserve en el frigorífico durante al menos 30 minutos. Vacíe el vaso.
Hierbas aromáticas:
Ponga los ajos en el vaso y trocee 4 segundos a velocidad 7.
Añada el perejil y la menta y pique 4 segundos a velocidad 7. Retire a un bol, añada el cebollino picado y rocíe con el zumo de limón.
Vinagreta:
Ponga todos los ingredientes de la vinagreta en el vaso y trocee 2 segundos a velocidad 5.
Otros:
Mezcle el cuscús con las hierbas aromáticas reservadas, la vinagreta, el tomate, el atún escurrido, el pepino y los huevos. Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.

         
         

Luz. Color. Historias.

La vida está llena de momentos emocionantes e inolvidables, momentos que van conformando recuerdos, recuerdos que pueden ser imágenes imborrables, imágenes que nos permiten volver a vivir las sensaciones, las historias y los sentimientos con los que un día vibramos. La fotografía sirve para dejar grabado para la eternidad esos momentos, con elegancia, detalle, luz y color quiero dejar grabadas tus historias en fotografías. – Sam Castellá.

www.samcastella.com

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