Sorbete de casis

Thermomix TM21 / TM31 / TM5  /  Nivel de dicifultad: Bajo  /  Raciones: 6  /  Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

• 1 cubilete de licor de Cassis.
• 600 gr. de hielo.
• 100 gr. de azúcar.
• 1 limón grande.

Preparación:

1. Pele el limón y quite las pepitas.
2. Ponga en el vaso de la Thermomix el limón junto al azúcar. Triture unos minutos para derretir el azúcar.
3. Añada el hielo y  el licor y programe 1 minuto a velocidad máxima, dando vueltas con la espátula a derecha e izquierda.

Nota: Este sorbete suele utilizarse como acompañamiento de un postre.